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set 9

BOLO DE CHOCOLATE | Receita do Bolo de Chocolate


set 5

Um dos bolos mais desejados por todos os tipos de pessoas do mundo é o de chocolate, além de super gostoso, comer chocolate chega a ser praseiroso, nada pode substituir o chocolate, nada é igual ao chocolate. E é por isso que a equipe do criarfazergratis, está disponibilizando esta maravilhosa receita de bolo de chocolate, oque vamos ensinar, é o de brigadeiro, e quem não gosta que levante a mão! ihhh, difícil alguém não gostar, então vamos lá.

O primeiro passo, são os ingredientes, eles podem ser encontrados facilmente, talvez no mercado mais próximo de sua casa, ou até mesmo no vizinho, heheheh

Para a Massa

6 unidades de ovo
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de óleo de milho
1 colher (café) de sal
2 colheres (sobremesa) de fermento químico em pó
4 colheres (sopa) de chocolate em pó

Para o Recheio

1 colher (sopa) de margarina Qualy
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
250 ml de creme de leite fresco gelado

Para a Calda

2 unidades de cravo-da-índia
2 unidades de canela em pau
2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
60 ml de rum

Vamos preparar o bolo ?

Preparando a massa do bolo
Coloque todos os ovos em um recipiente adequado para começar a massa, junto com o açucar, bata por cerca de 10 minutos. Agora diminua a velocidade da batedeira, junte a água misturada com o óleo. Desligue a batedeira e misture levemente o chocolate, o amido, o sal, a farinha peneirada, e por último, o fermento em pó. Coloque a massa do bolo em uma assadeira untada e polvilhada. Asse-a em temperatura média, com o forno já pré aquicido. Depois que a massa do bolo assar, retire, e deixe-o esfriar, divida ao meio, coloque a calda e parte com o creme. Agora para a cobertura, utilize a outra parte do creme, depois é só colocar chocolate granulado de sua preferência.

Recheio
Coloque na batedeirao creme de leite frescobem geladoe bata ao ponto de chantilly. Em uma panela misture o leite condensado. Conserve-o na geladeira. Em uma panela misture a margarina, o leite condensado, e o chocolate em pó. Leve para o fogo, sempre mechendo, até que atinja o ponto de brigadeiro mole. Espere até que baixe um pouco a temperatura e misture ao chantilly. Agora reserve

Creme
Leve ao fogo, até que a água com o açucar, o crevo e a canela ferva por uns 5 minutos. Agora retire do fogo, e junto o rum. Reserve

Simples de mais não ? se você deseja mais alguma dica ou receita de algum outro bolo de chocolate, escreva um comentário.

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      Vários Comentários em “ BOLO DE CHOCOLATE | Receita do Bolo de Chocolate

    • guilherme

      ola eu acabei de colocar a massa no forno pelo jeito ele vai ficar muito bom ……!!!!!! obrigado !!!

    • elis adriele

      guilherme acabei de escrever a massa do bolo agora adorei vc e 10!

    • Eduarda

      é muito dificil essa receita
      !!!!!!♣

    • jamila

      ai eu tambem e muito dificil esa reseita

    • Catarina António

      Não entendi no momento de rechear, depois de fazer o recheio e o creme, como faço para barrar o bolo? barro com o recheio ou com o creme?

    • victoria

      foi bom em vcs sao 10000000000000000000000!!!!!
      brigadinha


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