Como Fazer Chantilly
Chantilly nada mais é do que creme de leite batido e adoçado. Algumas pessoas colocam por opção própria, essências ou licores. Também é muito usado em sobremesas, na decoração de doces, etc. O creme de leite geralmente é batido na batedeira ou com batedores manuais. Mas tome cuidado para não bater de mais.
Ingredientes para fazer chantilly:
- 1 copo (tipo requeijão) de leite
- 1 copo (tipo requeijão) de açúcar
- 1 colher (sopa) de emulsificante
Como fazer o chantilly:
Bata tudo na batedeira, até que se obtenha textura de chantilly.
Emulsificante pode ser encontrado em lojas que vendem produtos para a fabricação de chocolate.
Dicas para não errar o ponto do chantilly:
- O creme de leite deve estar bem gelado e fresco.
- Deixe a tigela da batedeira, e seus utencilios no congelador por cerca de uma hora, para que fiquem be resfriados.
- Para os que nunca fizeram, de preferência para o batedor manual, pois assim você não corre o risco de passar do ponto.
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26 Comentários em “ Como Fazer Chantilly ”
Como Fazer Chantilly…
Como Fazer Chantilly - http://www.criarfazergratis.com/como-fazer-chantilly/...
gostei dessa receita d chantilly fiz ela e
adorei coloquei no bolo de mel
giro
olha aqi nao esta espilhicando direito nao eu quero chantily para bolo normal
como é um copo do tipo requeijão??o.O
eu quero chantilly para musse e esse é´para vacaaaaaaaaaa
olha aqi nao esta espilhicando direito nao eu quero chantily para bolo normal [2]
q droga de receita é essa, parece pra cachorro
Comi minha namorada com chantilly e gozei gostoso..
valeu pela dica
EU LI ALGUNS SALMOS COMENDO ESSE CHANTILY.
PRA QUEM NAO SABE, EU SOU UM DOS MAIORES LEITORES DE SALMO DO MUNDO
maneiro
Fui fazer e fikou uma porcaria.
eu comi com lasanha…mas tbm é bom para desenrrugar saco.
achei bem legal a receita so que eu acho k vc devia ter colocado um modo mais facio de fazer chantilly…●๋★★●๋●๋▓ ★•▓♥︻┳╦═─இ
Olá…
Acho que pra não passar do ponto,
vc. deveria estipular um tempo.
Exemplo: não ultrapassar 20 minutos
na batedeira.
Acho que pra quem está fazendo
pela primeira vez, isso é mto. importânte…
Obs: pra mim só faltou isso.
bjÔssssssssss.
Amei a receita….. mas eu também acho que teria q. ter um tempo p/ quem ñ tem prática, por ex. 10, 20,mts.É uma boa idéia,ñ é mesmo? pensem nisso c/ carinho….
Olá..
Olá…tudo bem? gostaria de dar uma idéia em relaçao a uma receita de chantilly. por ex. 10, 20mts? qual seria o tempo certo? pessem nisso
Um abraço!!
olhaa..eu fiz essa receita..pra comer com morangos….eu minha amiga juliana..adoramos…nao sei qual era mais gostoso..se era o chantilly cm calda de morango ou grelinho da juu..ela tambm achou uma delicia!!!!bjos e poem mais receitas assim!!
AMEI ESSA RECEIT BEIJOS PARA TODOS SARINHA…
FÉRÁ
Esse chantilly tem gosto de ovo podre
ameei #)
ashuaashuaashuaashua ‘
ameiiii de montão!!! essa receita… *.*
humm receita aceda
nao sei porque pessoas que nao tem o que fazer comentam esse tipo de coisa,se tem uma melhor porque não apresenta,criticar é facil quero ver fazer.
OBS; estou me referindo a comentarios tipo o da samantha,Tesudo,são uns babacas,
Bjo